3月8日ミモザの日
昨年庭のミモザは満開だったが
今年は一分咲き
夫は咲きはじめた枝を前職場の女性陣と枝卸して
いそいそと出かけた
つくばの隣町土浦 歴史ある城下町
亀城(土浦城)の址地の一部が公園として今も残っている
その亀城にちなんで名付けたであろう
しちののどらやき 亀城の松
亀城の松はつくばのしちのには売っておらず
土浦本店のみの販売
黒糖とのとらやきと餡のなかには求肥が入っている
甘さはもう少し控えめであると嬉しい(個人の感想)
黒糖を使ったどら焼きは
宇都宮「みかも山」一番好みかな~