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つくばせいかつが好き、つくばの良さが伝わりますように


by pe-yuri08

頑張れ 茨城!  頑張れ 茨城の野菜! (3)

地元 茨城の旬の野菜で作った
茨城野菜カレーと即席ピクルス
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カレー;トマト・ズッキーニつくば産(JA桜)
ローリエ自宅庭で収穫 牛肉常陸牛
玉葱のみ県外
圧力鍋で作るカレーは短時間でお肉もホロホロ
即席ピクルス;きゅうり・セロリ・人参土浦産(カスミストアー)
作り方;それぞれを短冊に切り、砂糖・塩・酢・粒マスタードと合えるだけ

カスミストアーでは のぼりを立てて
茨城野菜を応援しています!













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震災の日 帰宅難民になった私はどうしても遠くへの外出が・・・
休日 庭の手入れ仕事が心を癒してくれます
チューリップが 咲き始めました
私の好きな黒チューリップも立派に咲きました

被災地にも桜の花が咲き始めたとか
花は被災者の皆様の心を和ませていることでしょう~
by pe-yuri08 | 2011-04-17 23:37 | うちごはん