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つくばせいかつが好き、つくばの良さが伝わりますように


by pe-yuri08

炙って冷やして・・・・

こう暑いと冷たいものが
美味しい
火を通してもそのあと冷やすことが多い
水道水に漬けても冷えない
32度もあるんだから・・・・・

最近 マイブームは
緑黄色野菜の不足する夏に
ピーマンやししとうがらし 甘唐辛子 万願寺唐辛子などなど
この類を炙って あごでとっただしに塩と醤油を混ぜて漬けて
冷蔵庫で冷やして食べる
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風船葛を雨どいに絡ませベランダまで伸ばそうと試みたが
雨どいには絡まず グルグル輪になった
“グリーンリース”の出来上がり♪
思いもかけない 涼の輪
by pe-yuri08 | 2010-08-25 22:07 | うちごはん