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つくばせいかつが好き、つくばの良さが伝わりますように


by pe-yuri08

おしゃれな前菜

実は、以前からブログをお嬢さんと見ていてくれた
学生時代の友人E子ちゃんが
お嬢さんと遊びに来てくれた

ブログにアップしているパンが
美味しそうと言ってくれたので
サブマリンを焼いてサンドにした

E子ちゃんは 
旬のズッキーニを使って前菜を準備してくれた
ズッキーニの中には
手作りのモッツレアチーズ
セロリ ケッパー サーモン ズッキーニ
マヨネーズとレモン汁で和えて

トマト ディル 
フレッシュトマトソース添えて
なんと おしゃれなんでしょう・・・・・

勿論 美味しいです♪

他にも 中国湯葉で肉や魚のミンチを
野菜と混ぜて 蒸して揚げたもの
中国山椒と塩で
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ネジバナ

ご主人(私の祖父)を亡くした盆栽が
荒れ放題 盆栽の鉢に 
人知れず こんな可憐な花を咲かせていた
蒸し暑い中 草取りした私への
ご褒美
by pe-yuri08 | 2010-07-04 21:09 | 美味しいもの