おしゃれな前菜
2010年 07月 04日
学生時代の友人E子ちゃんが
お嬢さんと遊びに来てくれた
ブログにアップしているパンが
美味しそうと言ってくれたので
サブマリンを焼いてサンドにした
E子ちゃんは
旬のズッキーニを使って前菜を準備してくれた
ズッキーニの中には
手作りのモッツレアチーズ
セロリ ケッパー サーモン ズッキーニ
マヨネーズとレモン汁で和えて
トマト ディル
フレッシュトマトソース添えて
なんと おしゃれなんでしょう・・・・・
勿論 美味しいです♪
他にも 中国湯葉で肉や魚のミンチを
野菜と混ぜて 蒸して揚げたもの
中国山椒と塩で
ネジバナ
ご主人(私の祖父)を亡くした盆栽が
荒れ放題 盆栽の鉢に
人知れず こんな可憐な花を咲かせていた
蒸し暑い中 草取りした私への
ご褒美