つくばせいかつが好き、つくばの良さが伝わりますように


by pe-yuri08

まめな日

気温は昨日に比べ低かったのですが、
湿度が高かったので今日は、蒸し暑かったですね。


美味しい和食をいただくと素材の良さは勿論ですが、
美味しいだしに感動します。
今日はまずこんぶだしを作り、次に鰹節を投入して
美味しいだしを基本にかえって丁寧に作ってみました。

こんぶだしでそら豆のすりながし
ポタージュとちがい低カロリーなのが嬉しい。
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そして
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# by pe-yuri08 | 2008-05-28 20:32 | うちごはん | Comments(4)

蝶の道???

柑橘類の花が満開です。
とってもよい香りです♪
先日、いらっしゃった知人が、この花を見て、「蝶の道だね」と。
喋々の幼虫は確か枸橘が好きだったような・・・・
同じ蜜柑科だから、蝶の道になるのかな?

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温州みかんの花
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デコポンの花

そして
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# by pe-yuri08 | 2008-05-27 07:08 | 植物 | Comments(4)

鹿港(ルーガン)

先日、やっと、リストランテ濱崎の予約がとれて
お江戸におのぼりさん。
食事後、デュヌラルテでパンを買い、
表参道から半蔵門線で三軒茶屋まで。
二十数年ぶりに世田谷線に乗り、
鹿港(ルーガン)
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もちもちしてて、でも弾力があって、噛むとしっかりした皮が有名。
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1個70円のまん頭
中華あんをはさんで昼食に。
きめ細やかでもちもちの皮、ほんのり甘くて美味しい。
虜になりそう~
もちろん、肉まんもゲット 写真とらずにカブリ・・・・。
やはり皮が美味しかった~

次回は、沢山まん頭買ってきて、
いろいろなものをはさんで食べたみたい。

そして
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# by pe-yuri08 | 2008-05-26 00:00 | 美味しいもの | Comments(2)

膏雨(こうう)


草木や農作物を適度にうるおし育む、春のやさしい雨。

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この雨で稲はいっそう、緑を濃くすることでしょう。


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雨でけむって、筑波山はみえません・・・・

そして
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# by pe-yuri08 | 2008-05-25 15:04 | 風景 | Comments(2)