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つくばせいかつが好き、つくばの良さが伝わりますように


by pe-yuri08

エレベーター

料理本で「エレベーター」という名前の料理を見つけた
どんな料理想像してみてください
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これです 油揚げと大根おろし あげおろしでエレベーター
食べ物らしくないネーミングだけど 簡単美味しい
シンプルに油揚げを炙って大根おろしでいただく酒のつまみ
我が家では 油揚げを開け 
中に納豆葱鰹節昆布辛子醤油を入れて軽く炙った 
酒は呑めないけど 
この手のつまみ 十分ごはんのおかずになります・・・
















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アメジストセージ
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ボックセージ
毎年増え続ける宿根草は
不景気の世の中で 得した気分にしてくれる
by pe-yuri08 | 2011-10-25 20:53 | うちごはん