前祝いならぬ後祝い
2011年 01月 14日
当人が前日 カロリーの高いものは太るからイヤと (そんなに変わるわけはないけど・・・)
当日は 同窓会があるので 後祝いとなる
9日スーパーには さすがに成人式前とあって
大きな鯛が並んでいたのですが 11日にはありませんでした・・・
それで 切り身で銘々に
グラタン皿を使って 略式アクアパッサァを作りました
鯛の切り身とムール貝もないのでアサリで
食べやすく 結構これでよいかも・・・
お祝いごとにはかならず作る
娘たちが幼い頃から 大好きなタラバカニのリングイネ
パンは
先月 この方のパン教室で習った Gran Vino (仕込み水を水のかわりに赤ワイン使用で作ったバケット)
先生の創意工夫の結果 クープがきれいに入るようになりました
久々の家族が揃った夕食
当人 二十歳の誕生日は10月22日でしたが 学友やサークル友との誕生会が続き
家族との誕生会はお流れ
やっと 二十歳のお祝いができたのでした
いつかは 夫と二人だけの夕食になるのね 寂びしい・・・・
次女は肉好き スペアリブも作りましたが 作り立てにかぶりつき
写真撮り忘れ